CHARGEMENT

La nouvelle vague des vins de la Loire

Le vignoble s’étend sur 9,5 Ha dans les aires d’appellation Touraine & Touraine Oisly.

En blanc, le cépage phare de la région est le Sauvignon Blanc qui nous permet d’avoir des vins blancs d’une grande puissance aromatique...

En rouge & rosé nous travaillons avec 4 cépages :

  • Le Pinot Noir : une robe rubis avec une belle finesse, il est fruité avec des notes de cerises
  • Le Pineau d’Aunis cépage unique à la Loire avec sa couleur saumonée : note fruitée de fraise et légèrement poivrée
  • Le Gamay : belle robe grenat avec des notes de petits fruits rouges friands et épicés
  • Le Côt : robe violine, un vin puissant et tannique de garde, il est plus connu sous le nom Malbec

La moyenne d’âge de nos vignes est de 30 ans. Nos plus vieilles vignes sont des Pineau d’Aunis de 1919... bientôt 100 ans...

SAUVIGNON

PINOT NOIR

MALBEC / CÔT

GAMAY

PINEAU D'AUNIS

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Le respect de l'environnement avant tout...

Nous respectons au mieux l’environnement et nous n’intervenons sur la vigne que si les observations et les risques semblent conséquents. Depuis 2016 nous sommes engagés en Agriculture Biologique certifié par Ecocert.

Pour optimiser la biodiversité et coloniser nos parcelles par une faune et une flore bénéfiques à nos vignes, elles sont enherbées. Évidemment pour ne pas perturber les vols de papillons et d’abeilles, nous n’utilisons pas d’insecticide. Nous redynamisons nos sols avec des semences d’engrais verts et n’employons que des engrais organiques.

Pour une meilleure qualité de nos vins les rendements sont maîtrisés.

Dégustez des vins aux arômes puissants